地方小吃-安徽小吃 美食列表

21. 狗肉包子：；1.将狗肉放入盆中，加水浸泡，洗净血水沥干，剁成绿豆大的碎末，加精盐、清水300克…更多美食做法：狗肉包子

22. 新麦汁：；1.将大麦淘洗干净，放入石臼内，捣去外皮成大麦仁。选用刚收割的小麦，淘洗干净，放在…更多美食做法：新麦汁

23. 深渡包袱：；1.将猪肉用绞肉机绞成蓉，放入盆内。虾米洗净，用水泡软，捞起（水留用）与香菇、笋片…更多美食做法：深渡包袱

24. 安徽盘丝饼：；1.将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出香…更多美食做法：安徽盘丝饼

25. 粉子饼：；1.将面粉放入盆内，加冷水775克，用棍棒搅匀，约停20分钟，再搅动一次。如此间隔…更多美食做法：粉子饼

26. 徽州饼：；1.选用上等红枣放入盆内，用清水泡涨，洗净，入笼蒸1小时左右取出，在铜丝罗筛内擦成…更多美食做法：徽州饼

27. 火烧：；1.将咸猪肉剁成绿豆大的丁，放入盆内加酱油浸泡。另取盆加葱末、咸熟猪油拌匀。2.面…更多美食做法：火烧

28. 香椿馃：；1.将腌香椿芽放入冷水中浸泡后，洗净切碑，猪五花肉切成黄豆大的丁，一起放在盆内，加…更多美食做法：香椿馃

29. 黄豆肉馃：；1.将黄豆拣去杂质，洗净晾干，炒熟后磨成粗粉。猪五花肉洗净切成黄豆大的丁，放入黄豆…更多美食做法：黄豆肉馃

30. 山粉圆子：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：山粉圆子