1. 桂花红薯饼:;1.将红薯洗净蒸熟,去皮,压碎成泥,加入面粉揉匀。蜜橘饼、冬瓜糖剁碎,加蜜桂花、豆…更多美食做法:桂花红薯饼
2. 湖北肉丝炒年糕:;1.年糕制作与″桂花糖糖炒年糕″相同。2.将年糕切成约3毫米厚的片。大白菜去蒂和黄…更多美食做法:湖北肉丝炒年糕
3. 桂花糖炒年糕:;1.将粳米淘洗干净,放入缸内加清水浸泡10小时,捞出,带水磨成浆,倒入布袋内,系紧…更多美食做法:桂花糖炒年糕
4. 山药冰糕:;1.将山药洗净,上笼蒸熟取出,去皮碾成泥。锅内放入白糖,加适量清水,置微火上溶化成…更多美食做法:山药冰糕
5. 什锦凉粉凉面:;1.盆内加入食碱、清水1500克搅匀,放入面粉拌匀,揉透呈鱼籽形,然后倒入压面机内…更多美食做法:什锦凉粉凉面
6. 碗碗酒:;1.糯米淘洗干净,放入清水盆中浸泡4小时(夏季2小时,冬季6小时),捞出沥干水分。…更多美食做法:碗碗酒
7. 肉丝枯炒面:;1.将猪肉洗净切成细丝,大白菜去黄叶洗净切成丝。2.猪肉丝盛入碗内,加酱油50克、…更多美食做法:肉丝枯炒面
8. 老谦记枯炒牛肉豆丝:;1.将豆丝切成约66厘米长、6.5毫米宽的条。2.牛里脊肉去筋,先切成3毫米厚的片…更多美食做法:老谦记枯炒牛肉豆丝
9. 黄州烧卖:;1.将猪肥膘肉切成六块,放入沸水锅中焯5分钟捞出,去皮晾凉,改切成如豌豆粒的丁。冰…更多美食做法:黄州烧卖
10. 奶香菠萝馒头:;1.盆内加入面粉、酵面、牛奶、清水850克和匀,揉成团,盖上净湿布静饧。2.饧好后…更多美食做法:奶香菠萝馒头
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