地方小吃-陕西小吃 美食列表

71. 坛子糕：；1.将米用冷温水淘净，浸泡5小时，捞出沥去水分，压成细面，过细罗，面内加少许水拌匀…更多美食做法：坛子糕

72. 泡泡油糕：；1.锅内加入800克水，烧开后加入熟猪油，搅匀后加入面粉，用小火加热，将油、面用勺…更多美食做法：泡泡油糕

73. 绣球饼：；1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎…更多美食做法：绣球饼

74. 炸奶链：；1.盆内加牛奶150克、蛋清50克、豆粉50克搅打均匀。2.锅内加牛奶350克、白…更多美食做法：炸奶链

75. 酥羊肉：；1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片，放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分钟。2.鸡蛋…更多美食做法：酥羊肉

76. 高丽豆沙：；1.豆沙捏成20个小圆子，粘上干面粉，蛋清用筷子打发至起泡沫，加入菱角粉、面粉调匀…更多美食做法：高丽豆沙

77. 高丽香蕉：；1.将香蕉剥皮，切成长5厘米、宽1.7 厘米、厚O.7 厘米左右的片，两片中间夹上…更多美食做法：高丽香蕉

78. 柿面糊塌：；1.将柿子去皮、蒂，放入面盆内，用擀面杖搅匀成糊，加入面粉搅拌，即成柿子面糊。2.…更多美食做法：柿面糊塌

79. 葱椒核桃：；1.将核桃砸碎取仁，分四瓣，破碎的不要，放人开水中浸泡3分钟取出剥去内皮，用清水洗…更多美食做法：葱椒核桃

80. 蛋皮春段：；1.鸡蛋磕入碗内，用力打成蛋泡糊。锅烧热，用油擦过，放人蛋糊15克摊成直径约21厘…更多美食做法：蛋皮春段