猪蹄-川菜 美食列表

51. 猪手炖土豆：家常菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1. 将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。2. 锅置…更多美食做法：猪手炖土豆

52. 炖鸡蛋蹄子：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪前蹄的余毛刮尽，剔出骨头，洗净，投入沸水锅中焯10分钟，捞出用清水洗净；…更多美食做法：炖鸡蛋蹄子

53. 炖冰糖蹄花：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备…更多美食做法：炖冰糖蹄花

54. 冬菇炖蹄筋：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将水发猪蹄筋洗净，切成段（33厘米长），切成两片，两头划刀口；2. 芸豆、蒲…更多美食做法：冬菇炖蹄筋

55. 蚝油猪手煲：家常菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1. 猪蹄拆下大骨，适当切块；2. 葱、姜、蒜洗净，切末；3. 花生仁用温水泡软，…更多美食做法：蚝油猪手煲

56. 菠菜炖猪蹄：家常菜谱 补血食谱 美容菜谱 贫血食谱；1. 将猪蹄上的毛用火烧净，用温水泡透，再用小刀刮洗干净，剁块后焯水，分切成4瓣。…更多美食做法：菠菜炖猪蹄

57. 花生仁炖猪蹄：家常菜谱 美容菜谱 益智补脑食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；2. 花生米用温水浸…更多美食做法：花生仁炖猪蹄

58. 砂锅黄豆猪蹄：家常菜谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮；2. 黄豆用冷水浸泡1小时备用；3. 将猪…更多美食做法：砂锅黄豆猪蹄

59. 猪蹄茭白砂锅：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 美容菜谱 补虚养身食谱；1. 将猪蹄刮洗净；2. 茭白去皮切片待用；3. 葱切段，姜切片备用；4. 将猪蹄…更多美食做法：猪蹄茭白砂锅

60. 炖猪肚蹄汤：家常菜谱 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 先将猪肚、猪蹄放入锅内煮熟后捞出备用；2. 将熟猪蹄洗净后剔去骨头，与熟猪肚…更多美食做法：炖猪肚蹄汤