肉丝-川菜 美食列表

101. 芫杞牛肉丝：清真菜；1、先将牛肉切丝，葱姜切丝、蒜切片，香菜好，再葱姜丝、蒜片、枸杞放入碗中，加料酒、…更多美食做法：芫杞牛肉丝

102. 青椒素肉丝：清真菜；Ａ、青椒、辣椒洗乾净后分别切成丝，素肉丝加水泡软。Ｂ、素肉丝捞起沥乾后加太白粉拌匀…更多美食做法：青椒素肉丝

103. 京酱素肉丝：清真菜；Ａ、素肉丝加水泡软后沥乾，姜切细末备用。Ｂ、素肉丝加姜末、腌料拌匀，并浸腌１５分钟…更多美食做法：京酱素肉丝

104. 京酱牛肉丝便当：日本料理；(1)先将肉丝以腌料拌均匀，腌10分钟，再用热油拌炒一下起锅备用。(2)将葱段爆香…更多美食做法：京酱牛肉丝便当

105. 豆角焖面：家常菜谱；1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；2. 豆角掰成段；3. 葱姜洗净，切成葱花、姜…更多美食做法：豆角焖面

106. 香辣牛肉丝：家常菜谱；牛辗肉洗净，加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍，加白卤水卤熟，切丝，加其他调料拌匀即可。　更多美食做法：香辣牛肉丝

107. 干煸可可牛肉丝：家常菜谱；1.将牛肉顶刀斜切成5厘米长、0.5厘米宽的条。将姜去皮切4厘米长的细丝。葱白去心…更多美食做法：干煸可可牛肉丝

108. 芥末猪肉丝：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.将胡萝卜、芹菜、洋葱各50克洗净去根，将胡萝卜、洋葱切片，芹菜切段拍松，下入锅…更多美食做法：芥末猪肉丝

109. 茄子炒肉：家常菜谱；茄子炒肉的简单做法： 里脊肉切细丝，加一点盐（或生抽）用生粉拌匀，加一点油，再拌匀…更多美食做法：茄子炒肉

110. 青椒炒牛肉丝：家常菜谱；调味料： （1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。 （2）葱末1匙，姜末半…更多美食做法：青椒炒牛肉丝