酱汁-川菜 美食列表

31. 泰式酱汁烤制猪颈肉：东南亚菜；1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面…更多美食做法：泰式酱汁烤制猪颈肉

32. 沙爹鱼卷：家常菜谱；1.鳜鱼宰杀取肉，连皮改夹刀大片，略腌。2.金针菇去根洗净，焯水，卷至鱼片中，加黄…更多美食做法：沙爹鱼卷

33. 酱汁顺风糕：家常菜谱 清爽凉菜 美味糕点 美味糕点 清爽凉菜 美味糕点 清爽凉菜；无根猪耳去毛洗净，焯水，加调料煮烂，压制成冻糕，改刀即可。　　　　　　　　　　　　更多美食做法：酱汁顺风糕

34. 日式酱汁煮鱼：日本料理 家常菜谱；1.将鱼切3厘米的段，入盆与湿淀粉拌匀。将嫩姜10克切4.5厘米长的细丝入碗，加入…更多美食做法：日式酱汁煮鱼

35. 酱汁青鱼：家常菜谱；1.将净青鱼两面剞斜一字刀，抹上绍酒腌味。锅炙好，入花生油烧至八成热，下入鱼炸至色…更多美食做法：酱汁青鱼

36. 大食炒蟹：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜；女儿吵着要吃蟹的原因其实是想看我杀蟹，我不喜欢吃蟹的原因是养殖的蟹大多有虾红素。刚…更多美食做法：大食炒蟹

37. 酱汁油菜：家常菜谱；1.　将小油菜去蒂，洗净，再对半切开备用；2.　待锅中油热后将小油菜倒入，炸至小油…更多美食做法：酱汁油菜

38. 酱汁鸭肝(二)：家常菜谱 青少年食谱 明目食谱 增肥食谱；1. 鸭肝洗净，开水焯一下；2. 起锅放花生油，烧至七八成热，将鸭肝炸一下捞出；3…更多美食做法：酱汁鸭肝(二)

39. 酱汁鸭肝(一)：家常菜谱 明目食谱 增肥食谱；1. 将鸭肝洗净，切成在块，先在开水锅里焯一下，捞出，控净水；2. 锅架火上，放入…更多美食做法：酱汁鸭肝(一)

40. 酱汁瓦块鱼：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.白鲢鱼去鳞鳃及内脏，剁去头尾，一削两片成鱼扇，片去肚挡，斜刀正片鱼扇，每块一样…更多美食做法：酱汁瓦块鱼