美食菜谱： 鲜人参白果炖乌鸡作者：佚名 日期：2024-09-18 字数：97字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺炖 主料乌鸡1只,鲜人参1根,白果,花生,无花果各适量。 调料高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法 1.乌鸡宰杀洗净，焯水处理。 2.沙锅中倒入高汤，放入原料，上炉炖1.5小时，加其余调料调味即可。