地方小吃-山东小吃 美食列表

21. 青岛大鸡包：；1.将雏鸡去毛及内脏洗净，剔肉去骨，把肉切成小丁，猪肉切成小丁片，玉兰片和冬菇切成…更多美食做法：青岛大鸡包

22. 青岛对虾小笼包：；1.将猪肉剁成泥，对虾去皮和沙线，片开，切成丁，与猪肉拌在一起，再把虾脑、虾黄挤入…更多美食做法：青岛对虾小笼包

23. 长清大素包：；1.将豆腐蒸透，取出晾凉，切成1厘米厚的豆腐块，再炸成浅黄色，切成小丁。绿豆粉丝烫…更多美食做法：长清大素包

24. 绿豆豆沙包：；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：绿豆豆沙包

25. 猪肉灌馅包：；1.将面粉放入盆内，加酵面、适量水和好，发酵后加碱水揉匀，摘成30个面剂。2.猪肉…更多美食做法：猪肉灌馅包

26. 麦穗包：；1.将猪肉、白菜心分别切成小方丁，粉条、虾仁分别切碎，韭菜洗净切碎末。2.炒锅内加…更多美食做法：麦穗包

27. 枣泥凉果：；1.将糯米洗净，分放在两个碗内，每碗放清水300克，入笼蒸熟，取出搅拌成泥，制成3…更多美食做法：枣泥凉果

28. 孔府一品锅：；1.将海参、鱼肚、玉兰片切成片，豌豆苗放入开水中略烫捞出，用凉水过凉，鱿鱼卷用鸡汤…更多美食做法：孔府一品锅

29. 西瓜鸡：；1.将西瓜洗净，用洁布擦干，切去上盖留用，刮去1/4的瓜皮，挖出瓜瓤。2.雏鸡宰杀…更多美食做法：西瓜鸡

30. 八仙过海闹罗汉：；1.取鸡脯150克斩成茸，用其中一部分镶在碗底，做成罗汉状。鱼肉切条，用刀划开夹入…更多美食做法：八仙过海闹罗汉