苦瓜-川菜 美食列表

131. 香芋烧泥鳅：私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱；1. 将香芋去皮洗净切成块，上锅蒸熟；2. 苦瓜洗净切片；3. 甜红椒去蒂、籽洗净…更多美食做法：香芋烧泥鳅

132. 酿苦瓜（苦瓜塞肉）：私家菜 清热解毒食谱 不孕不育食谱；1. 将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、生姜（切末）调匀，成猪肉馅；2. 苦瓜洗净，…更多美食做法：酿苦瓜（苦瓜塞肉）

133. 辣椒苦瓜：私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 将苦瓜刷洗干净，纵向剖开，挖去瓤和籽，洗净；2. 切成粗丝，放沸水中焯一下，…更多美食做法：辣椒苦瓜

134. 虎穴藏龙：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将瘦猪肉、鲩鱼（鲩鱼肉）、虾米洗净后剁至烂，加水少许，顺一个方向搅拌肉泥，一定…更多美食做法：虎穴藏龙

135. 咸蛋炒苦瓜：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状；2. 苦瓜切半切斜片；3. 青葱切段，大蒜切片；4.…更多美食做法：咸蛋炒苦瓜

136. 蚝油豆豉苦瓜：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱；1. 将苦瓜切开，去瓤洗净切块；2. 香菜择洗干净后切末；3. 豆腐切块；4. 炒…更多美食做法：蚝油豆豉苦瓜

137. 蚝油毛豆苦瓜：私家菜 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 将苦瓜切开，去瓤洗净切块；2. 香菇洗净切块；3. 毛豆粒洗净；4. 辣椒去…更多美食做法：蚝油毛豆苦瓜

138. 菠萝双瓜：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱；1. 将苦瓜洗净去籽切块；2. 冬瓜去皮、瓤洗净切块；3. 菠萝洗净，去皮后捣碎；…更多美食做法：菠萝双瓜

139. 苦瓜拌鸡片：私家菜 补虚养身食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片，用精盐腌过后在沸水锅内烫一下，令其苦味大减；2…更多美食做法：苦瓜拌鸡片

140. 椒油苦瓜：私家菜 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 将苦瓜剖开除去瓤和籽，洗净，斜切成丝；2. 放沸水中焯一下，捞出沥水；3. …更多美食做法：椒油苦瓜