油菜-川菜 美食列表

31. 香菇油菜：京菜 便秘食谱 减肥菜谱 明目食谱 防癌抗癌食谱；1.将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。2.将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆…更多美食做法：香菇油菜

32. 豆泡烧油菜：京菜 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 动脉硬化食谱；1.将油菜洗净，切成4厘米长的段；豆泡（炸）切成两半。2.将锅内加油烧热，放入葱、…更多美食做法：豆泡烧油菜

33. 虾仁扒油菜：京菜 便秘食谱 明目食谱 高脂血症食谱；1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅…更多美食做法：虾仁扒油菜

34. 奶油菜花：京菜 冠心病食谱 防癌抗癌食谱；1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。2.锅内加猪油40克，烧热，…更多美食做法：奶油菜花

35. 椒油菜汤：京菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将青菜心洗净，放沸水中烫至青菜颜色变深色即捞出，放在凉水中漂凉，捞出，挤干水，…更多美食做法：椒油菜汤

36. 芝士牛奶豆腐：沪菜；1将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶…更多美食做法：芝士牛奶豆腐

37. 白扒鱼扇：东北菜；1. 将牙偏鱼（鲆鱼）去腮、内脏、鳞整理干净，剔下鱼肉，刻刀；2. 将鱼肉入盐调味…更多美食做法：白扒鱼扇

38. 熘花胗：东北菜；1、将鸡胗剔去里外的皮，逐个切成深而不透的花刀。胡萝卜、油菜、玉兰片均切成小片。葱…更多美食做法：熘花胗

39. 扒大肠油菜：东北菜；1、大肠改成长8厘米左右的条。油菜将根部切十字，用开水焯一下，过凉理顺，和大肠放在…更多美食做法：扒大肠油菜

40. 佛手鱼翅：西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 干鱼翅先用温水泡软、洗净，放入锅内，加清水，以没过鱼翅为准，再加适量的碱，用…更多美食做法：佛手鱼翅