麻辣-川菜 美食列表

121. 麻辣鸭舌：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱；1. 将鸭舌烫去粗皮，去骨洗净；2. 芦笋洗净，切成3厘米长的节；3. 锅置火上，…更多美食做法：麻辣鸭舌

122. 麻辣鸡肉：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2. 坐锅点火，放入植物油，将腌好…更多美食做法：麻辣鸡肉

123. 麻辣鸡丝蕨菜：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1.将鸡胸肉切成细丝；蕨菜择洗去老茎，用开水焯过，切成4厘米长的段；2. 锅内放植…更多美食做法：麻辣鸡丝蕨菜

124. 麻辣鳝鱼卷：家常菜谱 止血调理食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 鳝鱼去骨，切成7厘米长的；2. 泡甜椒、榨菜、竹笋分别切成粗丝；3. 姜切末…更多美食做法：麻辣鳝鱼卷

125. 麻辣青椒豆豉：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 尖青椒去籽、蒂，洗净，切成1厘米大小的块；2. 锅内放植物油烧至五成热，下豆…更多美食做法：麻辣青椒豆豉

126. 麻辣青椒玉米笋条：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 嫩玉米笋切成筷子粗的条；2. 鲜青红辣椒去蒂、籽，切成粗丝；3. 葱白洗净，…更多美食做法：麻辣青椒玉米笋条

127. 麻辣蚕豆：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 将蚕豆剥去皮，洗净后放入锅内，加冷水，煮酥后捞出待用；2. 锅上火，将蚕豆放…更多美食做法：麻辣蚕豆

128. 麻辣藕片：家常菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 鲜藕去皮后洗净，切成薄片，置清水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分；2. 炒锅…更多美食做法：麻辣藕片

129. 麻辣菜瓜块：家常菜谱；1. 将菜瓜洗净切成块，用沸水烫一下，放入盆内；2. 将菜瓜加入花椒粉、辣椒粉、味…更多美食做法：麻辣菜瓜块

130. 麻辣脑花：家常菜谱 健忘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱；1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干；2. 郫县豆…更多美食做法：麻辣脑花